Better Life


Βασικές αρχές σωστής διατροφής στην παιδική ηλικία
Στ’ τάξη Α’ Δημοτικού Σχολείου Αμπελώνα
- Η ποικιλία των τροφών, με επαρκή θρεπτικά συστατικά, εγγυάται την καλύτερη διάπλαση του οργανισμού. Το εναλλασσόμενο διαιτολόγιο ανοίγει την όρεξη και εξασφαλίζει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
- Το λίπος πρέπει να καλύπτει το 30-35% των θερμίδων και να είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λίπη δηλαδή ελαιόλαδο και φτωχό σε κεκορεσμένα δηλαδή μαργαρίνες.
- Το αλάτι και η ζάχαρη, που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της υπέρτασης και τερηδόνας αντίστοιχα, πρέπει να αποφεύγονται σε μεγάλες ποσότητες.
- Το διαιτολόγιο του παιδιού πρέπει να περιλαμβάνει συστηματικά σύμπλοκους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, όσπρια), που βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Απαραίτητη είναι επίσης η αυξημένη πρόσληψη νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- Το πρωινό γάλα δεν πρέπει να παραλείπεται από το διαιτολόγιο. Μελέτες στη χώρα μας έχουν αποδείξει ότι τα παιδιά πηγαίνουν νηστικά στο σχολείο και καταφεύγουν στις ανθυγιεινές τυποποιημένες λιχουδιές των σχολικών κυλικείων.
- Γενικά η κατάχρηση ανθυγιεινών τροφών αλλά και η υπερβολική στέρηση πρέπει να αποφεύγονται κυρίως για ψυχολογικούς λόγους.
- Δυστυχώς, ο δυτικός τρόπος διατροφής έχει περάσει και στην ελληνική οικογένεια και η τόσο υγιεινή μεσογειακή δίαιτα, όπως και άλλες καλές συνήθειες, έχουν ξεχαστεί. Ο καταναλωτισμός, η μόδα και τα πρότυπα της τηλεόρασης πείθουν καθημερινά τα παιδιά, και ιδιαίτερα τους εφήβους, ότι τα σκευάσματα βιταμινών και τα συμπληρώματα διατροφής, μπορούν να υποκαταστήσουν το φαγητό της οικογένειας. Ευάλωτα θύματα σε διαφημίσεις προϊόντων για “ζωντάνια” και “ενέργεια” είναι τα παιδιά που ασχολούνται έντονα με τον αθλητισμό.
- Πολλοί παράγοντες, μεταξύ των οποίων η έλλειψη χρόνου και η γρήγορη ζωή γονέων και παιδιών, άνοιξαν την πόρτα στην έτοιμη τυποποιημένη τροφή (fast food), που σιγά-σιγά εγκαθίσταται σαν συνήθεια δίαιτας, και ακολουθεί το άτομο μέχρι την ενήλικη ζωή. Τα fast food δεν παρέχουν θρεπτικά συστατικά παρά μόνο θερμίδες, οδηγούν στην παχυσαρκία και όχι σπάνια, παρέχουν συντηρητικά τροφίμων ή χρωστικές ουσίες. Για παράδειγμα ένα διπλό hamburger με τυρί περιέχει 10-15 κουταλάκια κορεσμένο λίπος, 1 γρ. αλάτι μαζί με πρόσθετα και έχει περίπου 1000 θερμίδες.
- Δεν είναι ανεξήγητο άλλωστε το εύρημα ελληνικών και διεθνών μελετών, σύμφωνα με το οποίο το παιδί καταναλώνει πολλές ώρες στην τηλεόραση με ταυτόχρονη υπερκατανάλωση έτοιμης τυποποιημένης τροφής.
- Η συγκέντρωση των μελών της γύρω από τραπέζι, σε ένα τουλάχιστον από τα κύρια γεύματα, προάγει στην εκμάθηση σωστών κανόνων και τρόπων διατροφής. Ταυτόχρονα αποτελεί σημείο συνάντησης όπου η ανταλλαγή απόψεων, ο σχολιασμός των γεγονότων της καθημερινότητας και η ενδοοικογενειακή συνομιλία κοινωνικοποιούν το παιδί και του εμπνέουν αισθήματα ισονομίας και αυτονομίας στο μικρό του περίγυρο.
- Το φαγητό δεν είναι “δουλειά” και πολύ περισσότερο του “ποδαριού”. Μπορεί να γίνει δόρατος για την αγωγή του παιδιού, την ευχαρίστηση όλων και την ανάπτυξη δεσμών στην οικογένεια.






Υγεία: Το δώρο της φύσης
Ο γάμος είναι ένα ταξίδι
Συζητώντας, ακούγοντας και διευθετώντας τα πράγματα
Το να γνωρίζεις μέσω του να ακούς
Μιλώντας και συζητώντας
Να καταλαβαίνεις χωρίς λόγια
Ενθάρρυνση

Το νερό νικά... ξανά
Γιατί πεθαίνουν οι άνθρωποι;
Παράγοντας κινδύνου 3: Τρόπος ζωής
Όραση, η θαυμαστή αίσθηση
Να κοιτάζεις και να σου αρέσει αυτό που βλέπεις
Στρες, ο χειρότερος εχθρός
Υγεία Με Φολικό Οξύ
Καρκίνος του προστάτη
Οστεοπόρωση και Πρωτεϊνη
Προλάβετε πριν πάθετε
Ένα σημαντικό ενθύμιο
Ποτέ δεν είναι αργά για να σταματήσετε κάπνισμα
Αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια
Τι είδους καρκίνο κινδυνεύετε να πάθετε στην ηλικία σας;
Η βιολογική σας ηλικία
Το μητρικό γάλα είναι το καλύτερο
Αέρας
Αλκοόλ και κάπνισμα προκαλούν πρόωρη γήρανση
Διακοπές για ανανέωση ή μια από τα ίδια;

Επαρκής Ανάπαυση
Σωστή διατροφή
Καθαρός αέρας
Καθαρό νερό
Επαρκής άσκηση

Επιστροφή στην μεσογειακή παραδοσιακή διατροφή
Συνέπειες των φυτοφαρμάκων σε παιδιά
Βασικές αρχές σωστής διατροφής στην παιδική ηλικία

Ο ευεργετικός ρόλος της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής
Διαγραμματική απεικόνιση των διατροφικών συστάσεων σε επίπεδο τροφίμων
Φίλοι γονείς τι τρώνε τα παιδία σας;

Η λειτουργία του μετωπιαίου λοβού

Ο καταστραμμένος μετωπιαίος λοβός προκάλεσε τη χειροτέρευση του χαρακτήρα

Ο τρόπος ζωής μπορεί επίσης να καταστρέψει τον μετωπιαίο λοβό
Οι λειτουργίες του μετωπιαίου λοβού

Περιοδικό "Καλύτερη Ζωη"
Κάντε στους φίλους σας το καλύτερο δώρο. Μια ετήσια συνδρομή στο "Καλύτερη ζωή"

Προηγούμενη Σελίδα        Υγεια - Διατροφή : www.betterlife-magazine.com        Προηγούμενη Σελίδα
Advertised by Ati Advertising on se.gr